广东厨艺职业培训学院、广东厨艺技工学校(原广东台山供销饮食技术学校)始创于1982年。经广东省劳动和社会保障厅批准,院校成为广东省中(西)式烹调师、中(西)式面点师、烧腊师、酒店管理、茶艺师等职业人才培训基地,是省属技工教育重点学校。
学院根植于历史文化底蕴深厚的“全国第一侨乡”——广东省台山市,学院分两个校区,分别位于风景秀丽的沙岗湖开发区和台城人工湖畔,总建筑面积3万多平方米。现有相当规模的教学大楼、宿舍楼、实验实习操作场、运动场,教学设施设备完善,院校师资力量雄厚,专业科教师均为高级厨点师、技师、高级技师、雕刻艺术师、烧腊师;烹调与面点师以及西歺西点师技艺精湛;文化科教师具有高等学历和高级职称,教学经验丰富。